Smörgasbord 2012
"SMÖRGASBORD" à discrétion, das bedeutet:
- Hering, Matjesfilets, Graved Lax in allen Variationen und nach traditionellen Rezepten
- Auf Buchenholz heiss geräucherter Lachs
- gekochte Eier mit edlem Löjrom-Kaviar
- Fleischspezialitäten vom Elch und Rentier
- Zahlreiche Süssspeisen, z.B. Prinzessinnen-Torte
Gert Klötzke, einer der besten Schwedischen Küchenchefs, zaubert am "SMÖRGASBORD" im Restaurant Au Premier ein Buffet mit schwedischen Spezialiäten hin welches in der Schweiz einzigartig ist. Und königlich dazu. Gert Klötzke war nämlich verantwortlich für das Dinner zum 60. Geburtstag von König Carl Gustav XVI von Schweden.
Öffnungszeiten:
- Vom 2. Juli bis 14. September 2013
- Montag bis Freitag: 11.30 bis 13.45 Uhr und ab 18.00 Uhr
- Samstags: ab 18.00 Uhr
- An Sonn- und Feiertagen geschlossen
Preise:
- Lunchbuffet (Mo - Fr) CHF 42.-
- Dinnerbuffet (Mo - Di) CHF 58.-
- Dinnerbuffet (Mi - Sa) CHF 68.-
Reservieren Sie heute noch Ihren Platz:
Restaurant Au Premier
Im Hauptbahnhof Zürich
8001 Zürich
Tel: 044 217 15 15
info@au-premier.ch
www.au-premier.ch